Cèpes, morilles et Cie |
Auteurs | MONTALIER, Delphine de (Auteur) Ida, Akiko (Illustrateur) |
Edition | Marabout : Paris , DL 2007 |
Collection | Les Petits plats Marabout |
Collation | 1 vol. (62 p.) |
Illustration | ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. |
Format | 20 cm |
ISBN | 978-2-501-05551-2 |
Prix | 7,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine |
Catégories | Documentaires DOC - Cuisine / Bricolage / Maison |
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Résumé : 30 recettes pour cuisiner les champignons! Les meilleures recettes pour toute la famille ou pour des dîners plus chics : velouté, champignons fleur de sel, tarte aux cèpes, risotto, poêlée Des recettes simples et des photos de préparation pour les illustrer.
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